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これは実用的! 野菜を冷蔵庫で保存するかが一目でわかるリスト



[を] 「野菜を冷蔵庫に入れるか否か」の実用的なリスト

この記事では、以前に話題になった「冷蔵庫に入れておいた方が長持ちする」&「冷蔵庫に入れない方が長持ちする」野菜と果物リストで紹介されたリストから、日本ではあまり使われない食材を省き、代わりにネギや大根などのよく使う食材の情報を補足しています。また、元のリストでは冷蔵庫に入れない方が良いとされているキュウリについて、この記事では冷蔵庫に入れた方が良いといった変更も加えられています。

長いリストですから、覚えられないという人は、プリントアウトして冷蔵庫の扉に貼り付けてもいいかもしれないですね。

文: 稲葉ほたて

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